סוכר אינברטי | סוכר אינוורטי
סירופ סוכר מיוחד לאפייה ה"מחזיק" נוזלים ולחות היטב ובכך עוזר לשמור על עוגות לחות ולהאט התיישנות, תורם למרקם חלק, מעניק טעם עשיר, מחדד טעמים, משפר השחמה, מאריך חיי מדף.
מומלץ להוסיף אותו למאפים, גנאש, גלידות, טופי ועוד...
כשר פרווה בד"צ חוג חתם סופר פתח תקווה
Marguerite, צרפת
משקל: 1/2 ק"ג