קמח דורום
קמח פיצה ייחודי מחיטת דורום קשה בטחינה גסה. הקמח מתאים להכנת פסטה בשיטה ייחודית של השריית הקמח במים למשך מספר שעות לפני הוספת השמרים. ראו מתכון מדוייק על גב האריזה. בנוסף ניתן להשתמש בקמח בזמן הכנת פיצות לקימוח משטח העבודה לפני הכנסה לתנור.
תוצרת: La molisana איטליה
משקל: 1 ק"ג